Mısır Unlu Pırasa Böreği Tarifi

Kader Uyar

Yazarın şu ana kadar yazılmış 19 makalesi bulunuyor.
  • 18 Aralık 2016
  • Mısır Unlu Pırasa Böreği Tarifi için yorumlar kapalı
  • 821 KEZ OKUNDU

Mısır Unlu Pırasa Böreği :
Merhaba sevgili arkadaşlar,
Biliyorsunuz pırasayı çocuklar, gençler ve çoğu erkekler pek sevmez.Her sebzeyi sevmeyenlere yedirebilmenin mutlaka bir yolu vardır. Bu tarifle eminim herkes pırasayı severek yiyecek.
Malzemeler:
1kg.pırasa
Yarım kg.mısırunu
350 gr. Tulum loru
1 çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Isterseniz karabiber.
Yapilisi:

prasa böreği-

Pırasalarımızı yıkayıp halka şeklinde ince ince doğruyoruz.Biraz tuz serpip bekletiyoruz .Suyunu salana kadar bekleyip, Elimizde sıkıp suyunu çıkartıyoruz. Suyunu sıktığımız pırasaların içine lorumuzu,tuz ve karabiberımızı ilave edip tatlandiriyoruz.
Çukur bir kabin içine mısır unumuzu alıp,krep hamuru kıvamında bir hamur hazırlıyoruz.
Fırın kabimizi yağlayıp, hamurun yarısını döküyoruz. Sonra pırasalı harcımızı üzerine yayıyoruz .Kalan hamurumuzu da pırasalarain üzerine döküp pırasalarla hafif karıştırıyoruz .Elimizi sıvıyağ batırıp boregimizin üzerini duzlestirip,180derece fırında 50 dakika pişiriyoruz.Çay ya da ayranla servis yapıyoruz. Afiyet olsun.Sevgiler.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ