Cevizli kalburaBastı nasıl yapılır malzemeleri nelerdir?

  • 10 Eylül 2016
  • Cevizli kalburaBastı nasıl yapılır malzemeleri nelerdir? için yorumlar kapalı
  • 1.212 KEZ OKUNDU
Cevizli kalburaBastı nasıl yapılır malzemeleri nelerdir?

Cevizli Kalburabasti:
Merhaba sevgili dostlar,bugün sizlerle rahmetli annemin en sevdiğim ve bence dünyanın en pratik bir o kadar da lezzetli tatlısı olan cevizli kalburabastı tarifini paylaşacağım
Malzemeler:
Bu tatlının ölçüleri sabittir.Tepsinize göre bardak ya da kasetle yapabilirsiniz.
2 şu bardağı siviyag.
1 su bardağı yoğurt

cevizli-kalburabasti-tarifi

cevizli-kalburabastı-tarifi

150 gr.tereyağı
1cay bardağı irmik
1paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
Aldığı kadar un.
Şerbeti icin:
3su bardağı şeker
4 su bardağı su
Birkaç damla limon
Yapilisi:
Un ve tereyağı hariç bütün malzemeyi güzelce karistiriyoruz.En son unumuzu ilave ediyoruz.Kulakmemesi kıvamına gelene kadar yoguruyoruz. Hamurumuzu dinlenmeye bırakıyoruz.
En az yarım saat dinlenmesi gerekiyor.Dinlenen hamurumuza tereyağı ilave edip tekrar bir iki dakika yoguruyoruz. (Benim tatlimin kurabiye gibi kıtır kitir olmasının sebebi bu).
Cevizden biraz büyük parçalar halinde koparıp elimizde yuvarliyoruz ve varsa bir kalbur, yoksa rendemizin uzerine hamuru yayiyoruz.Icine iri parçalar halinde çektiğimiz cevizden bir tatli kaşığı koyup biraz bastırıp yuvarliyoruz.Yağlanmı tepsiye dizip 40 dakika fırında pisiriyoruz
Serbetimizi de suyla şekeri kaynatip hazırlıyoruz .15 -20 dakika yeterlidir.Limon suyuyla kestirmeyi unutmayalim
Ben bu tatlının şerbetini kalburabastı ılık,şerbeti de sıcağa yakın ılık olacak şekilde döküyorum.
Mutlaka bir gece önceden yaparsanız,çok lezzetli oluyor.
Hepinize iyi bayramlar.
Sevgilerimle.

TARİF VE RESİMLER KAFE EVİM – KADER UYAR

cevizli-kalburabasti

cevizli-kalburabasti

cevizli-kalburabasti-tatlisi

cevizli-kalburabasti-tatlisi

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ