Beşamal Soslu,patatesli ,Fırında Tavuk

  • 05 Temmuz 2016
  • Beşamal Soslu,patatesli ,Fırında Tavuk için yorumlar kapalı
  • 789 KEZ OKUNDU
Beşamal Soslu,patatesli ,Fırında Tavuk

Günümüzde et almak birçok aile için külfetli olması nedeni ile daha ekonomik olan ve daha kolay pişirilebilen Tavuk Tercih ediliyor. Bizde daha fazla kitlelere ulaşmak için ve lezzetli bir yemek yapmak için size bir tarif verelim istedim.

Beşemal Soslu Patatesli Fırında Tavuk için Gerekli Malzemeler;

400  gr.  kuşbaşı  tavuk  eti — 3  adet  orta  boy  patates — Tuz, karabiber – Sıvıyağ – Kekik — kırmızı  toz biber — 1  tatlı  kaşığı domates  salçası

Beşemal  Sos Hazırlamak  İçin;

1,5  su bardağı  süt — 1,5  yemek  kaşığı  un — 1,5  yemek  kaşığı  tereyağ – Sıvıyağ — Tuz,karabiber — Son olarak Üzerine dilimlenmiş Kaşar  hazır edin.

Beşemal Soslu ,patatesli Fırında Tavuk nasıl yapılır?

** 3-4 adet orta boy Patatesin kabuklarını soyduktan sonra ince ince dilimleyin.Küp şeklinde değil yuvarlak dilimler halinde dilimleyerek bir tepsi içerisine ( Fırınımızın Kendi Tepsisi daha uygun olur) koyalım. Tepsimizin içerisinde Patateslerin üzerine Tercihen ve damak tadına göre zeytinyağı( ama alışkın değilseniz Ayçiçek yağıda olabilir) yağ,tuz  karabiber  ekleyip  karıştırdıktan sonra   30  dakika 200  derecede fırınlayın.

Beşemal soslu Patatesli Fırında Tavuk

Beşemal soslu Patatesli Fırında Tavuk Resim alıntıdır.

Daha önceden kuşbaşı şeklinde doğradığınız Tavukları  bir tavaya  koyun.Tavukların rengi  dönene ve  suyunu  çekene  kadar kavurun. Rengi  dönen  tavuklara biraz daha sıvı yağ  ekleyip  karıştırın.

1 tatlı kaşığı kadar Domates  salçası  ilave  edip  iyice  kavurun.Üzerine Toz biber,kekik,karabiber ,tuz  ekleyip  tekrar  karıştırarak çevirip  çok  az  su  ekleyip  pişirin.

Beşemal sos  için tereyağ ve  sıvı yağı  tencereye  alın.

Unu  ekleyip  iyice  kavurun.Unu yakmamaya özen gösterin aksi halde kokusu hoş olmayacaktır.Tadı da hoş olmayacak ve emekleriniz boşa gidecektir.

Unun kendi kokusu  gidince  sütü  ekleyip  koyulaşana  kadar  sürekli  karıştırarak  pişirin.Mümkün olduğunca topaklandırmadan yapmaya özen gösterin.Tuz  ve  karabiberini de  ekleyip  ocaktan  alın.

Fırınladığınız  patateslerin üzerine  hazırladığınız  tavuk  soteyi  ekleyin.Tavuğun üzerine  beşamel  sosu  ilave  edin.

Beşemal sosun üzerine  de  dilimlenmiş  kaşar  dilimlerini  yerleştirip,kaşarlar  kızarana  kadar  tekrar  fırına sürün.

işte güzel bir yemek hazırlandı. yemek tarifini yaparsanız lütfen sitemize yorum yaparak bilgilendirin. Not : Tarifi kendime ait değildir.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ